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花生米如何炸硬起来?

脆皮花生米的做法详细介绍 菜系及功效: 私家菜 便秘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 口味: 炸烧味 工艺: 脆炸 脆皮花生米的制作材料: 主料: 花生仁(生)250克 调料: 小麦面粉25克,淀粉(豌豆)50克,发酵粉1克,花生油50克,盐3克,味精2克 ...

花生里的水没有炸干

1.将选好的花生米倒入油锅中,用小火使油温逐渐升高,并将花生米翻炒。不要将油烧热后再放花生米,以免急剧受热,外焦内生。要将油与花生米一起放入锅中,再放到火上加热炸,使其受热均匀。这样炸出的花生米,香脆、质松可口。 2.炸至花生米发出...

如下“ 1、这主要是花生米的干湿度不同导致。 2、如花生大小不均,一般小的会较硬,水分少。反之大的水分多,会软。 3、还有,储存位置原因,外面空气接触的可能会软一些。 主要不影响食用就可以了。

把花生米用清水稍微清洗下,稍沥干,平铺在微波炉的碗里,然后放入微波炉里1分钟左右,拿出凉后就可以吃了,很脆,又健康,你可以试试,不过时间要根据你花生米的多少具体调整,多做几次就很可以掌握的很好了,我就是这样做的,方便的很

花生,你带壳煮,一般吃煮花生都煮很久,你放凉了还是软的,就是面面的。如果你把皮剥了,煮,不要太彻底,然后放凉了,外面红皮去掉,这个是脆的,一般是凉菜,下酒菜。

可以放微波炉烤一下。

这个是中药的一类,名为使君子

实在是深奥!

能照清楚点吗

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