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炸脆皮花生不用发酵粉行不行

第一: 1. 炸之前把花生米过水 , 把花生表皮打湿 . 因为花生遇高温很容易炭化,这样让表面稍微沾点水,就不容易炸糊了。 2. 一定要把花生上的水控干,最好放在窗台上晒一下,这样是避免花生中的水分太多炸的时候迸油。 3. 接下来把锅烧热,然后...

原料: 花生米、鸡蛋、淀粉、盐、五香粉、辣椒面。 做法: 1、把油和花生米一起下锅 。 2、用淀粉裹匀;四成热就马上倒入花生米,油 逐渐升温 , 花生米 内外受热均匀 , 3、转小火,炸到花生米听着刷刷的声音,关火,不用管它了; 4、另起一锅放...

第一: 1. 炸之前把花生米过水 , 把花生表皮打湿 . 因为花生遇高温很容易炭化,这样让表面稍微沾点水,就不容易炸糊了。 2. 一定要把花生上的水控干,最好放在窗台上晒一下,这样是避免花生中的水分太多炸的时候迸油。 3. 接下来把锅烧热,然后...

第一种方法: 1. 炸之前把花生米过水 , 把花生表皮打湿 . 因为花生遇高温很容易炭化,这样让表面稍微沾点水, 就不容易炸糊了。 2. 一定要把花生上的水控干,最好放在窗台上晒一下,这样是避免花生中的水分太多炸的时候迸 油。 3. 接下来把锅烧...

有喜欢吃这个的 主料花生0适量 辅料盐0适量糖0适量十三香0适量辣椒面0适量面粉0适量糯米粉0适量泡打粉0 步骤 1.取一盘花生用清水洗净,空干多余水分。 2.放入适量盐、糖、十三香、辣椒面、泡打粉、面粉、糯米粉搅拌均匀。 脆皮花生的做法步骤33....

当然可以了 食材 主料 中筋面粉 110g 玉米淀粉 30g 辅料 玉米油 50g 鸡蛋 1个 花生 1小碗 红糖 50g 泡打粉 2g 小苏打 1g 步骤 1.花生放入烤箱,180度烤20分钟,烤香,注意不要烤糊,影响口感。 2.称好所有原料。 3.全部倒入盆中。 4.将所有原料...

主料普通面粉115 g花生一小碗辅料玉米淀粉30g红糖50g鸡蛋1个食用油40g泡打粉1g 步骤 红糖脆皮花生的做法步骤11.花生平铺烤盘,放入烤箱160°烤15-18分钟,请注意避免烤焦,我的有点烤过头了 红糖脆皮花生的做法步骤22.面粉,鸡蛋,玉米淀粉,油,...

用的就是淀粉嘛

用淀粉,可以淀粉里面加点鸡蛋更好吃

撒点淀粉。

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